Crumble de morango com sorvete e calda de Nutella

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Conforme prometido meninas, segue abaixo a receita do Crumble de Morango:

Crumble

  • 1 1/2 xícara de morango
  • 3/4  xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga

Calda de Nutella

  • 2 colheres de sopa de Nutella
  • 1 colher de sopa de leite

Acompanhamento

  • Sorvete de sua preferência

Rendimento

Serve 2 pessoas

Aperte o PLAY e veja como preparar!!!

Agora é só fazer, postar e me marcar para que eu curtir também.

Beijos Tchucas,

Deh Ribeiro

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Cupcake de Maracujá

Olá minhas lindas!!! Dia  01-03-15 postei esta foto no meu Instagram e facebook. CupCake   Dai algumas de vocês me pediram a receita e não pude deixar de atentar a tal pedido… 🙂 Este Cupcake foi feito pela minha mana Dani para meu niver e do meu amor em 28/02. Pedi pra ela passar a receitinha pra nós e aqui esta. É super fácil, anota ai. Massa: (muito dificil #sqn)

  • Mistura para bolo de caixinha.

No caso ela usou da Mavalério (marca de produtos para confeitaria), mas segundo ela pode ser qualquer marca de boa qualidade, claro! Modo de preparo: Prepare a massa conforme as instruções da embalagem e asse os cupcakes em forminhas de papel sobrepostas em forma própria para cupcakes. Recheiro/cobertura:

  • Uma lata de leite condensado
  • Meia lata de suco concentrado de maracujá
  • 200gr de Chantilly batido

Modo de preparo: Misture o leite condensado com o suco de maracujá com o auxilio de um Mixer ou liquidificador, reserve. Após bater o chantilly na batedeira, reduza a velocidade e aos poucos agregue a mistura reservada. Coloque a mistura em saco de confeiteiro com bico Pitanga e recheie os bolinhos já frios. Prontinho… A Dani faz bolos, bem-casados e cupcakes sensacionais e irresistíveis. Ela aceita encomendas (São Paulo, SP). Contato: carvalhodany@hotmail.com No Facebook vocês conseguem ver um pouquinho do trabalho dela. Facebook: https://www.facebook.com/daniele.carvalhoribeiro?fref=ts Dúvidas? Deixem aqui nos comentários que ela irá responder tudinho… Espero que tenham gostado!!! Um super beijo e até o próximo Post 🙂

Risoto Pomodoro

Risoto Pomodoro

Ingredientes:

6 colheres de sopa de azeite

1 tablete de caldo de carne

1 xícara de chá de arroz arbóreo

3 tomates grandes

1 colher de chá de açafrão

½ cálice de vinho tinto

½ cebola ralada

1 dente de alho espremido

2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas

Sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Coloque os tomates em água fervente por 2 min e depois em seguida em água gelada, esse processo facilita na remoção da casca, em seguida retire as sementes e pique-os, reserve.

Em uma frigideira acrescente metade do azeite e frite o alho e a cebola, acrescente os tomates, o açafrão e as azeitonas e deixe cozinhar até murchar. Em outra panela acrescente o restante do azeite e frite o arroz. Misture os tomates com o arroz e aos poucos vá acrescentando o caldo de carne já dissolvido em 1 litro de agua fervente. Quando o arroz já estiver cozido, acrescente a noz moscada, a pimenta no reino e o sal caso necessário.

Dica: se você quiser um risoto mais cremoso acrescente dois tabletes de queijo processado, tipo Polenguinho, Presidente e etc..