Bolo de chocolate sem farinha de trigo

Oi meninas, tudo bom?

Já faz bastante tempo que aprendi a fazer este bolo e posso garantir à vocês que além de super fácil ele é deliciosoooo… Anota ai a receita!

Sem título

Ingredientes:

4 ovos

8 colheres de sopa de achocolatado em pó

8 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de margarina

100 gramas de coco ralado (reserve 2 colheres para decorar)

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura:

150 gramas de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Misture o creme de leite com o chocolate já picado e leve ao microondas para derreter. Coloco de 30 em 30 segundos mexendo no intervalo para não queimar o chocolate.

Desenforme o bolo, acrescente a cobertura e finalize com o coco ralado reservado.

Este bolo é perfeito para ser servido ainda quentinho e acompanhado de sorvete de creme. #ficaadica 😉

OBS.: a cobertura pode ser substituída pelo tradicional brigadeiro de panela.

Poste sua fotinho e me marque para que eu possa CURTIR, ok?

Espero que gostem meninas…

Bjim,

Deh Ribeiro

 

 

 

Anúncios